(1er Día) Programa 2 de mayo
| Horario | Actividad | Ponente |
| 8:00-8:30 | Registro de asistentes | |
| 8:30-9:00 | Inauguración | |
| 9:00-9:30 | Recorrido inaugural a la Expo Orgánicos | |
| 9:30-10:30 | Experiencias de la producción orgánica en hortalizas y los nuevos desafíos en México | Ing. Theojary Crisantes Enciso Wholesum Harvest |
| 10:30-11:00 | Visita al área de exposición | |
| 11:00-12:00 | Regulación y certificación de productos orgánicos en México | Ing. Homero Blas Bustamante Presidente de la Sociedad Mexicana de Producción Orgánica y de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) en América Latina |
| 12:00-13:30 | Preparación de soluciones nutritivas orgánicas en hortalizas (primera parte) | Dr. Prometeo Sánchez García Colegio de Postgraduados |
| 13:30-15:00 | Comida | |
| 15:00-16:30 | Preparación de soluciones nutritivas orgánicas en hortalizas (segunda parte) | Dr. Prometeo Sánchez García Colegio de Postgraduados |
| 16:30-17:00 | Visita al área de exposición | |
| 17:00-18:00 | Oportunidades que ofrece el mejoramiento genético de pepinos para las nuevas tendencias en el mercado orgánico | M.C. Carolina González López Ing. Pedro Balderrama Corona Enza Zaden-Vitalis Semillas Orgánicas |
(2do Día) Programa 3 de mayo
| Horario | Actividad | Ponente |
| 8:30-10:30 | Estrategias para optimizar el fertirriego en la producción orgánica | M.C. Jorge Alfredo Ortiz Quintero Consultor Independiente/ Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán |
| 10:30-11:00 | Visita al área de exposición | |
| 11:00-12:00 | Control biológico para cultivos en transición a orgánico | Ing. Christian Guadalupe Román García Koppert Biological Systems |
| 12:00-12:30 | Visita al área de exposición | |
| 12:30-14:00 | Manejo de las principales plagas y enfermedades en hortalizas | M.C. Armando Carrillo Fasio Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo |
| 14:00 | Clausura y entrega de constancias de asistencia |
Costo de la inscripción:
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- Preinscripción: $3543 neto (Fecha límite: 13 de abril de 2019)
- Inscripción: $4060 neto (A partir del 14 de abril del 2019)
- Socio AMHPAC: $3451 neto (Descuento incluido)
Incluye: memoria digital, carpeta de anotaciones, constancia de asistencia, una comida y servicio de cafetería.